Hm…e nostim ca tocmai acum in postul Pastelui m-am hotarat sa scriu aceasta postare. E doar o simpla coincidenta….sau nu. In orice caz nu e nici o pacaleala sau vreo goanga. E pe bune!
Motivul pentru care va scriu abia acum este ca am vrut sa astept cateva luni, ca sa vad daca aceasta chestiune nu e vreo faza trecatoare si am vrut sa vad cum reactioneaza corpul meu si cum se adapateaza la aceasta schimbare.
Deci acum este oficial. Va anunt ca de 5 luni sunt vegetariana. Acum nu va inchipuiti ca sunt extremista si mananc numai verziciuni. Mananc la fel cum mancam si inainte, cu singurul amendament ca am renuntat sa mai consum carne de porc, vita, miel (oricum nu mancam :)) sau pui. Adicatelea, cam ca in perioadele de detoxifiere cu argila, cand am constatat ca se poate trai 3 saptamani fara carne. Singura carne pe care inca o consum e cea de peste la care nu as renunta nici in ruptul capului.
Nu a fost o alegere constienta si nici macar dorita. Toata schimbarea s-a produs in primele 2 saptamani din decembrie 2015 cand, brusc pofta de a mai manca carne a scazut. Mai mult, pur si simplu atunci cand ma apropiam de ceva cu carne imi venea sa vomit. Parca aveam greturi de femeie insarcinata. Si nu era cazul.
Drept pentru care, a fost mare tragedie ca la masa de Craciun nu am mai putut manca sarmale cu carne. Noroc am fost intr-o vizita, a doua zi de Craciun si am degustat in premiera niste sarmale raw vegan. Au fost delicioase. Am mancat vreo 4. Cu ficatul stateam bine, chestii de inima albastra nu ma prea bantuiam, suparari nu aveam…….deci oare de unde toata chestia asta neasteptata ?
Pur si simplu, corpul meu nu m-a mai lasat sa ma apropii de carne. Si m-am ofticat teribil. Ca nu era in planul meu sa imi schimb modul de a manca. Ma gandeam ca o sa fie complicat si costisitor sa duc o astfel de viata, ce o sa ma fac cand voi iesi in oras sau cand voi merge in vreo calatorie. O somera vegetariana era cam peste poate pentru buget. Mai ales ca era iarna si nu prea imi permiteam un astfel de lux.
Am mai avut o astfel de tentativa de a nu mai consuma carne in decembrie 2014 cu greturi si tot tacamul. Dar nu m-a tinut decat vreo 2 saptamani si am pus acest episod pe seama altor cauze.
Cum necum, insa am reusit sa supravietuiesc si acasa si in deplasari.
De curand, am constatat in infotrip ca nu pot manca nici macar frunzele de varza care infasoara sarmalele, daca acestea au fost facute cu carne. Imi vine sa vars.
Partea buna e ca nu mai trebuie sa tin post de 2 ori pe an (chestie la care renuntasem de ani buni).
Ma simt pina de energie si de vitalitate, stomacul functioneaza brici, ca ceasornicul elvetian, parca sunt mai usoara, am scapat de toate problemele digestive.
Si culmea e ca a inceput realmente sa-mi placa, desi inainte a fost ceva impus, acum chiar fug singura de carne si nu imi mai starneste nici o pofta.
Totusi, am « scapat » o data la o pizza cu sunca (dar am dat la o parte salamul ca nu imi inspira incredere) si am putut sa o mananc si am mai mancat si un meniu variety cu crispy strips de pui + nelipsitul sos de maioneza cu usturoi. Nu au fost probleme apoi. Dar nu fac din asta o obisnuinta, insa e bine de stiut ca mai pot face uneori mici derogari……cu voia corpului meu. 🙂
Socant a fost ieri, cand m-am mai urcat si eu pe cantar sa vad cum mai stau cu greutatea si ….SURPRIZA ! M-am ingrasat cu 2 kilograme. INCREDIBIL ! Asa ceva chiar nu imi explic ! Cum o fi asta posibil ? Adica renunti la carne, te faci vegetariana si te ingrasi ? Cum e asta ? Sa ma lumineze si pe mine cineva ca ma depaseste subiectul. Sfideaza toat cunostintele mele in materie de nutritie.
Chiar ma gandeam azi sa reiau cura de detoxifiere cu argila. O sa fie mai usor de data asta, caci nu va mai trebui sa mai fac altceva decat sa beau ceasca cu argila dimineata pe stomacul gol. In rest, totul normal.
Concluzia e una singura….si o tot predica toti nutritionistii si promotorii stilului de viata sanatos. Asculta-ti corpul ca stie el cel mai bine ce e potrivit pentru tine. Corpul rules…cu sau fara voia noastra…cum a fost in cazul meu. Deci la mine, acum este faza vegetariana, dar presimt ca voi indrepta cu pasi rapizi spre un stil raw vegan.
Sursa imagini : http://www.villaidasorrento.com/, https://www.nuggetmarket.com
Vei mai avea scapari, nu vei rezista tentatiei :p
Dupa cum am zis, nu e ceva impus. Deci pot oricand sa mananc ce vreau. Iar pentru mine nu prea exista tentatii culinare, adica sa mananc ceva frecvent. Nici cand obisnuiam sa mai tin post (acum niste ani buni) puteai sa imi pui in fata cea mai buna mancare de pe planeta ca nu pofteam. Nu stiu cum reuseam.
Pai da, daca vrei intr-adevar sa slabesti tre sa bagi si sport pe langa a fi vegetariana. Faptul ca ai renuntat la proteinele din carne e vax, pentru ca acum corpul tau arde ce mananci mai greoi nitel.
Tu mananci si oua si lactate? sau numa carne de peste?
Draga mea, stii cum arat. Asa cum am zis si in articol nu doresc sa slabesc. Am 52 de kg la 1.72 inaltime. E mai mult decat perfect. Te-am prins, ai citit pe diagonala. 🙂
Wow, m-ai determinat sa merg si eu pe calea aceasta prin ce ai scris! De maine nu mai mananc carne deloc! de ceva timp m-am hotarat sa traiesc mai sanatos, am reusit sa mai fac putin sport pe ici si colo si sa merg la un salon de remodelare corporala (daca esti din bucuresti, chiar recomnd, las aici un link poate ajuta pe cineva https://yiara.ro/ ). Acum sunt hotarata sa am grija si de alimentatie. Multumesc!
Mabucur ca te-am putut ajuta.